Speisekarte
Hier bekommen Sie einen Einblick in unsere Speisekarte.
» Vorspeisen «
Krabben-Cocktail
mit Toast und Butter
Prschut
Orig. Dalmatiner Schinken
mit Oliven,Brot und Butter
Salatplatte
mit verschiedenen Salaten und Ei
Geräuchertes Forellenfilet
Meerettichsauce,Toast und Butter
Palmenherzen
mit Cocktailsauce,Toast und Butter
Gebackener Camenbert
mit Preiselbeeren,Toast und Butter
6 Weinbergschnecken
"nach Art des Hauses"
Norwegischer Lachs
auf Toast
Salat-Teller
vom Salat Büffet
Gemüse-Platte
verschiedene feine Gemüse
» Suppen «
Tomatencremesuppe
Bouillon mit Ei
Hühnersuppe mit Gemüseeinlage
Bohnensuppe
Ungarische Gulaschsuppe
Französische Zwiebelsuppe
» Spezialitäten vom Grill «
Cevapcici
Hackfleischröllchen
Raznjici
2 Spießchen
Pljeskavica
scharf gewürztes Hacksteak
Pljeskavica(gefüllt)
mit Schafskäse
Grillteller
verschiedene Fleischsorten
Räuberspieß
Rumpsteak,Schweinefilet und Cevacici
Ziegeunerspieß
Rinder- und Schweinefilet mit Speck am Spieß
Vjesalica
gegrilltes Schweinefilet
Lustiger Bosniak
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt
Schweinefilet Madagaskar
mit Madagaskar-Pfefferrahmsauce
Lammsteak mit Knoblauch
Lammrückensteak
mit einer Delikates-Koblauch-Sauce serviert
Hexenturm-Steak-Platte
- für 2 Personen -
verschiedene Steaks
Hausplatte
- für 2 Personen -
Schweinefilet,Rumpsteak,Hacksteak,paniertes Schnitzel
und Käse
Zrinski-Schwert
- für 2 Personen -
- für 4 Personen -
Rumpsteak,Kalbsfilet,Schweinefilet und Hacksteak(brennend
serviert)
Entrecote
- für 2 Personen - Rumpsteak
Chateaubriand
- 2 Personen -
Filetsteak
» Argentinische Steaks «
Argent. Hüftsteak(Bife de Cuiadril)
200 g
300 g
mit Folienkartoffel
Argent. Rumpsteak(Bife de Chorizo)
200 g
300 g
mit Folienkartoffel
Argent. Filetsteak(Bife de Lomo)
200 g
300 g
mit Folienkartoffel
Champignonsteak
Hüftsteak mit Champignon-Rahnsauce
Knoblauchsteak
Rumpsteak mit Knoblauchsauce
Rumpsteak
mit frischem Gemüse und Röstkartoffel
Rumpsteak Tiroler Art
mit gerösteten Zwiebeln
Filet Teller Hexenturm
2 kleine Rinderfilets überbacken mit Spargel
und Sauce Bearnaise,
dazu Röstkartoffel und frische Champignons
Filetsteak mit Champignons
mit einer Champignon-Sauce
Filetsteak nach Art des Hauses
mit Brokkoli,Sauce Bearnaise,Speck und Bananen
Pfeffersteak
Filetsteak mit scharfer Pfeffersauce
Tournedos Rossini
2 kleine Rinderfilets mit Geflügelleber und Champignons
Filet Mignon
3 kleine Rinderfilets mit Champignon-Sauce
» Internationale Gerichte vom Schwein «
Naturschnitzel
Champignon-Rahmschnitzel
Schnitzel Wiener Art
Prager-Schnitzel
mit Schinkenomlette
Jägerschnitzel
Ziegeunerschnitzel
Zagreber-Schnitzel(Cordon bleu)
» Gerichte vom Kalb «
Wiener Schnitzel
mit frischem Gemüse
Kalbsmedaillon
mit frischem Gemüse
Kalbssteak Hawaii
mit Ananas,Bananen,Kirschen und Sauce Bearnaise
Spargelsteak
mit Spargel und Sauce Bearnaise
» Spezialitäten des Hauses «
Sijaki
geschnetzeltes Rinderfilet mit Früchten und Curryreis
Filet Stoganoff
geschnetzeltes Rinderfilet
Tournedos Dubrovnik
2 kleine Rinderfilets mit Sauce Bearnaise,Spargel
und Ananas
Kalbsleber Zagreb
mit Ananas und Aprikosen
Schweinelenden nach Jäger Art
mit pikanter Pfifferling-Sauce
» Aus Flüssen und Meeren «
Forelle Müllerin Art
Forelle Blau
Seezunge
Scampi vom Grill mit Speck am Spieß
Scampi a La Parisienne
» Für unsere kleinen Gäste «
Kleines Wiener Schnitzel
1 Spießchen
Rindersteak
Cevapcici 4 Stück
Mini-Burger
» Dessert «
Gemischtes Eis
Gemisches Eis mit Sahne
Vanilleeis mit heißer Schokolade und
Sahne
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und
Sahne
Hausbecher mit frischem Obst und Sahne
Palatschinken mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Palatschinken mit Schokoladensauce
Palatschinken mit Marmelade
Alle Preise inkl. Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer
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